Cocinando un nuevo rumbo

Hola necesito ayuda y no se quien más recurrir.. Sobre lo laboral bueno tengo una pega de mierda en atencion al cliente y me encantaría cambiar absolutamente todo y ser chef.

Le he dado muchas vueltas y es lo que en realidad quiero hacer con mi vida. He leído bastante y bueno no me puedo decidir dónde estudiar :( Soy de santiago y me gustaría idealmente estudiar con cae o gratuidad por lo que ojalá sea algo acreditado. Y también me gustaría saber experiencias. Eso, muchas gracias!